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取扱商品
業務用加工食品
水産：魚貝類・藻類加工品｜水産物の加工品
桜エビ、ちりめん、蒲鉾類、魚・昆布加工品
農産：野菜、果実加工品｜農産物の加工品
大豆タンパク各種、酒粕、紅しょうが、キノコ水煮、果汁類
畜産：肉、乳、卵製品加工品｜畜産物の加工品
加工肉、ﾁｰｽﾞ各種、ソース各種、ゆで卵、ﾏﾖﾈｰｽﾞ等
食品添加物
甘味料｜それぞれ特有の甘みを表現します
ｽﾃﾋﾞｱ、ｸﾞﾘｼﾝ、ｱﾗﾆﾝ等
調味料｜うまみのインパクトを与えます
MSG、核酸系調味料、他
食品香料｜香気成分がそれぞれの特徴を引き出します
魚介ﾌﾚｰﾊﾞｰ、柑橘ﾌﾚｰﾊﾞｰ、ｽﾓｰｸﾌﾚｰﾊﾞｰ、わさびﾌﾚｰﾊﾞｰ各種
着色料（天然色素・合成色素）｜見た目のインパクトを強調します
ﾊﾟﾌﾟﾘｶ色素、ｸﾁﾅｼ色素、ｺﾁﾆｰﾙ色素、ﾍﾞﾆｺｳｼﾞ色素等、各種
品質改良剤｜物性をより本物に、その目的に近づけます
増粘多糖類、ゲル化剤、乳化剤、加工澱粉、酵素
保存料｜少しでも長くおいしく食べられる為に
ｿﾙﾋﾞﾝ酸K製剤、ﾋﾞﾀﾐﾝB1製剤、酢酸ﾅﾄﾘｳﾑ製剤、日持ち向上剤
酸化防止剤｜品質の劣化を防止します
ﾋﾞﾀﾐﾝⅭ、ビタミンE、各種製剤
食品原材料
基礎調味料｜調味の基礎となります
砂糖・塩・酢・醤油・味噌
調味料（エキス・アミノ酸液類）｜様々な食品の味の補強、隠し味になります
魚介ｴｷｽ、畜肉ｴｷｽ、酵母ｴｷｽ、蛋白加水分解物、各種
酒類（清酒・味醂）｜料理に使います
料理酒、本みりん
糖類｜料理の甘味と保存効果でも使います
上白糖、ブドウ糖、粗糖、その他水飴各種
澱粉類｜原料素材の一部として利用します
馬鈴薯澱粉、小麦粉、コーンスターチ、米粉
油脂類（植物油・動物油）｜味の執着性、3大物質のひとつです
大豆油、コーン油、菜種油、米油、ゴマ油各種、ラード各種
香辛料類｜味風味にキレとコク、インパクトを与えます
白胡椒、黒胡椒、ｼﾞﾝｼﾞｬｰ粉末、唐辛子粉末、ｶﾞｰﾘｯｸ粉末等各種
機能性素材等｜腸内活性、頭部機能、ﾛｺﾓﾃｨﾌﾞ対応が主流
食物繊維、ｶﾙｼｳﾑ製剤、オリゴ糖類、乳酸菌、GABA 、その他各種
食品素材
水産物｜各種原料
イカ、エビ等
農産野菜生鮮｜各種原料
ごぼう、大葉、青ネギ、白ネギ、キャベツ、玉ねぎ
農産野菜冷凍｜各種原料
人参、枝豆、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、トマト
液卵関連｜各種原料
冷凍全卵、冷凍卵白
環境衛生商品
除菌・殺菌・洗浄剤｜工場環境を整える商品です
衛生検査関連商材｜商品の安全を説明するアイテムです
※上記以外にも多数の商品を取り揃えております。
記載されていない商品に関してもお気軽にご相談ください。
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